Co gotuję? — Strona 2 z 2 — Beach Pliz

Martyna Chomacka, przegrzebki przepis, Masterchef

Przegrzebki z assiette z rabarbaru i fenkułu

Martyna Chomacka Co gotuję? 1 października 2018

Ach, te przegrzebki warte grzechu... Przegrzebki, przez które wylądowałam na pogotowiu... Wiedziałam, że w MasterChefie będę walczyć o najlepsze dania i smaki, ale nie sądziłam, że to hasło wezmę sobie aż tak bardzo do serca.

Tort bezowy Chomackich

Martyna Chomacka Co gotuję? 23 września 2018

Kto był kiedykolwiek w moim domu rodzinnym wie, o czym mówię. I tu nie ma przejaskrawiania. Spróbujesz, i już jesteś uzależniony od jej smaku. Ci, co nie lubią tortów i słodyczy, także mają pierdolca na jej punkcie. Wybaczcie słownictwo, ale naprawdę tak jest.

Halibut w kolendrze z kalafiorem i kokosem – Masterchef

Martyna Chomacka Co gotuję? 20 września 2018

Przedstawiam Wam danie, którym zdobyłam miejsce w finałowej 14! Halibut w tej wersji jest soczysty, bardzo świeży, letni i pełny różnych struktur.

Przegrzebki z pomarańczowym buerre blanc

Martyna Chomacka Co gotuję? 18 września 2018

Przegrzebki są produktem delikatnym, dobrze przygotowane są rarytasem. Nie możemy ich przeciągnąć, nie możemy zrobić z nich twardych kawałków gumy. Muszą zachować swój morski zapach, sprężystość i soczystość.

Turbot z sosem holenderskim oraz szparagami – Masterchef

Martyna Chomacka Co gotuję? 11 września 2018

Przedstawiam Wam moje pierwsze danie wykonane w programie Masterchef. Poparzone palce, ochlapana masłem klarowanym Magda Gessler i łzy w oczach to tylko elementy tego wszystkiego, co spotkało mnie na planie podczas pierwszego odcinka.

Domowe wege Tacos

Martyna Chomacka Co gotuję? 1 września 2018

Tacos to naprawdę szybkie i łatwe danie, które uwielbiają praktycznie wszyscy, bez względu na wiek. Do tego w tej wersji są naprawdę zdrowe, świeże i kolorowe. To danie jest idealne, kiedy Was spontanicznie znajomi a Wy nie chcecie zbyt długo siedzieć przy garnkach w kuchni. Koniecznie wypróbujcie i nie bójcie się przy nim pobrudzić.

Rajski smoothie bowl – przepis

Martyna Chomacka Co gotuję? 8 sierpnia 2018

W upalne dni naprawdę nie mam siły i chęci robić żadnych skomplikowanych dań. Najchętniej wzięłabym kilogram truskawek i kefir i o to oparła swoją dietę. Wtedy też jako idealna przekąska albo śniadanie, sprawdzają się różnego rodzaju smoothie bowl'e.

Zdrowy Pad Thai

Martyna Chomacka Co gotuję? 4 sierpnia 2018

Sam Pad Thai nie jest złem wcielonym i super niezdrowym daniem, ale zawsze można go zrobić lepiej, z większą korzyścią dla naszego zdrowia. Szczególnie jeśli przyrządzamy go samodzielnie od podstaw.